Rote bete
Die Rote Bete ist in verschiedenen Größen, Verpackungseinheiten und materialien erhältlich:
Größen |
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| Modjo |
| A-Rote Beete |
| B-Rote Beete |
Verpackungseinheiten und materialien |
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| 20 x 1 kg; in der Poolkiste oder im Netz |
| 5 kg; im Netz |
| 10 kg; im Netzsack mit oder ohne Banderole |
| 20 kg; in der Kiste |
| Lose per LKW |
Wissenwertes
Nicht jeder mag die Rote Beete, aber dank aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen gibt es immer mehr Liebhaber. Die Rote Beete besitzt nämlich wichtige gesundheitsfördernde Eigenschaften: sie wirkt stärkend, blutbildend, erhöht den Widerstand, reinigt das Blut und senkt das Krebsrisiko. Die Rote Beete ist besonders wirksam gegen bösartige Tumore: sie bremst erwiesenermaßen das Wachstum und vermindert die ungünstigen Eigenschaften von Tumoren. Die Rote Beete unterstützt auch die Regeneration nach Schäden, die durch Röntgenstrahlen verursacht wurden.
In Russland und Osteuropa ist die Rote Beete eine der beliebtesten Gemüsesorten in kalten und warmen Gerichten. Eines der bekanntesten russischen Gerichte ist Borschtsch. Auch werden Rote Beete-Extrakte als Lebensmittelfarbe verwendet.
kochen mit Rote Beete
Rezepte auf www.smulweb.nl oder www.devershoek.nl